Kue Tradisional Meksiko yang Akan Membuat Anda Jatuh Cinta

stanleyswear.com-Kue tradisional khas Meksiko merupakan bagian dari warisan kuliner yang kaya akan cita rasa dan budaya. Kue-kue ini dibuat dengan bahan-bahan tradisional dan sering disajikan dalam berbagai perayaan serta acara adat. Terbuat dari bahan seperti jagung, cokelat, dan gula, kue tradisional Meksiko mencerminkan tradisi dan kehidupan masyarakatnya.

1. Jericalla

Salah satu hidangan penutup tradisional khas Meksiko. Pembuat makanan mencampur susu, telur, gula, dan vanila hingga halus. Mereka memanggang campuran tersebut hingga bagian atasnya karamela dan bagian dalamnya lembut. Penikmat kuliner menyantap jericalla sebagai dessert manis. Hidangan ini menawarkan cita rasa khas yang mirip flan dengan tekstur unik.

2. Flan

Hidangan penutup klasik Meksiko yang populer di berbagai negara. Pembuat makanan mencampur telur, susu, dan gula hingga halus. Mereka memanggang campuran tersebut hingga mengeras lembut. Selanjutnya, pembuat makanan menyiram flan dengan saus karamel. Penikmat kuliner menikmati flan sebagai dessert manis dan lembut.

3. Nieve de Garrafa

Salah satu es tradisional khas Meksiko yang unik. Pertama, pembuat es menuangkan campuran jus buah dan gula ke dalam wadah logam. Selanjutnya, mereka memutar wadah di dalam es dan garam hingga adonan membeku. Kemudian, pembuat es mengaduk adonan sampai teksturnya lembut. Oleh karena itu, penikmat kuliner menikmati Nieve de Garrafa sebagai es segar dengan rasa buah alami.

4. Cocada

Camilan manis tradisional khas Meksiko yang populer. Pertama, pembuat makanan memarut kelapa segar sebagai bahan utama. Selanjutnya, mereka mencampur kelapa dengan gula dan susu. Kemudian, pembuat makanan memasak atau memanggang adonan hingga mengental dan harum. Oleh karena itu, penikmat kuliner menikmati cocada sebagai camilan manis dengan rasa kelapa yang khas.

Baca Juga : Oleh-oleh Meksiko yang Ramah di Kantong