Kelezatan kuliner : Sensasi Rasa Makanan Khas Sumatra Selatan

Stanleyswear.com-Makanan khas Sumatra Selatan di jamin enak bikin lidah bergoyang. Makanan khas Sumatera Selatan ini memiliki tempat atau setatus tersendiri di masyarakat.

Apa saja sih makanan khas Sumatera Selatan?

 

1. Pempek

Banyak varian pempek, mulai dari pempek kapal selam yang berukuran besar dan di dalamnya terdapat telur. Lalu pempek kulit yang lebih krispi, pempek telur, pempek adaan dan pempek tahu.

 

2. Tekwan

Hidangan sup ikan khas palembang yang memiliki ciri khas berupa kuah bening yang segar dengan irisan daun bawang goreng sebagai hiasan.

3. Pindang Patin

Pindang ciri khas Palembang memiliki rasa yang kuat dengan asam, manis, dan pedas. Makanan pidang ini bukan hanya di minati penduduk lokal tapi juga orang luar yang berkunjung ke Sumatra Selatan loh.

Baca juga : https://stanleyswear.com/kuliner-id-makanan-khas-sumut/

4. Mie Celor

Sumatra Selatan membuat mie celor dengan merebus mie kuning lalu disajikan dengan kuahsantan yang kental perpadu dengan kaldu udang.

 

5. Tempoyak

Tempoyak adalah makanan yang dibuat dari bahan durian yang difermentasi dengan menggunakan garam lalu dibiarkan selama beberapa hari

 

6. Burgo
makanan khas Sumatra Selatan yang dengan adonan tepung beras digulung tipis, disiram kuah santan ikan haruan. Sarapan favorit pedagang di Pasar 16 Ilir.

Itulah beberapa makanan khas Sumatra Selatan yang bikin ketagihan.