Makanan Khas Jepang Paling Ikonik, dari Sushi hingga Ramen
stanleyswear.com-Makanan khas Jepang menghadirkan cita rasa yang sederhana namun kaya makna melalui penggunaan bahan segar dan teknik memasak yang presisi. Setiap hidangan tidak hanya mengutamakan rasa, tetapi juga tampilan yang mencerminkan filosofi keindahan dan keseimbangan. Selain itu, keberagaman menu dari sushi, ramen, hingga makanan tradisional daerah menjadikan kuliner Jepang digemari di seluruh dunia.
1. Sashimi
Sashimi menjadi hidangan khas Jepang yang terkenal. Koki memotong ikan segar dengan teknik khusus. Mereka menyajikan sashimi tanpa dimasak untuk menjaga rasa alaminya. Penikmat kuliner menikmati sashimi bersama kecap asin dan wasabi. Wisatawan mencicipi sashimi untuk merasakan kesegaran kuliner Jepang.
2. Sushi
Sushi menjadi salah satu makanan khas Jepang yang terkenal di seluruh dunia. Koki sushi memilih bahan-bahan segar, terutama ikan berkualitas tinggi, sebelum mengolahnya. Mereka membentuk nasi yang telah dibumbui cuka dengan tangan secara hati-hati. Selanjutnya, koki menambahkan ikan, makanan laut, atau bahan lainnya di atas nasi.
3. Udon
Koki membuat mi udon dari tepung terigu dengan tekstur tebal dan kenyal. Mereka merebus mi hingga matang lalu menyajikannya dalam kuah kaldu yang gurih. Selain itu, koki menambahkan berbagai pelengkap seperti daun bawang, tempura, atau daging. Penikmat kuliner menikmati udon sebagai hidangan hangat yang mengenyangkan.
4. Ramen
Menyiapkan mi gandum dengan tekstur kenyal dan kuah kaldu yang kaya rasa. Mereka memasak kuah dari tulang, daging, atau miso selama berjam-jam hingga menghasilkan cita rasa yang kuat. Selanjutnya, koki menyajikan ramen dengan irisan daging, telur rebus, rumput laut, dan daun bawang.
Baca Juga : Makanan Khas Korea Selatan yang Paling Mendunia