Makanan Khas Singapura yang Harus di Coba

stanleyswear.com-Makanan khas Singapura menghadirkan perpaduan cita rasa yang lahir dari keberagaman budaya Melayu, Tionghoa, India, hingga Peranakan.

 

1. Nasi Ayam Hainan

Hidangan populer yang menggabungkan nasi gurih dan ayam rebus lembut dengan cita rasa khas oriental.

Banyak restoran Asia dan hotel berbintang menyajikan makanan ini sebagai menu andalan karena tampilannya sederhana namun rasanya kaya dan elegan.

 

2. Laksa Singapura

Para koki merebus kuah berbahan dasar santan, kaldu udang, dan pasta rempah seperti serai, kunyit, serta cabai untuk menghasilkan aroma yang kuat dan menggugah selera.

 

3. Kepiting Cabai Singapura

Para koki menumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabai, lalu menambahkan saus tomat, saus cabai, dan telur untuk menciptakan kuah yang kaya rasa dan bertekstur lembut.

 

4. Char Kway Teow

Salah satu hidangan ikonik yang menonjolkan perpaduan rasa pedas, manis, dan gurih dalam saus kental yang menggugah selera.

 

5. Roti Prata

Mencampurkan tepung, air, garam, dan minyak, lalu menguleni adonan hingga elastis sebelum menebarkannya tipis dan menggorengnya di atas wajan datar.

Kemudian, mengembangkan berbagai varian seperti prata telur, keju, cokelat, hingga durian agar semakin menarik bagi generasi muda.

 

6. Bak Kut Teh

Hidangan ikonik dari Singapura dan Malaysia yang mengolah iga babi dengan kuah rempah yang hangat dan aromatik.