Oleh-Oleh Khas Padang yang Wajib Dibawa Pulang Selain Masakan Padang
stanleyswear.com-Oleh-oleh khas Padang selalu berhasil memikat wisatawan dengan cita rasa kuat dan keunikan budaya Minangkabau yang melekat pada setiap produknya. Kota yang terkenal dengan kuliner berbumbu kaya ini menawarkan beragam buah tangan, mulai dari camilan tradisional, olahan rendang, hingga kerajinan khas yang penuh nilai seni.
1. Gelamai
Para pembuat kuliner tradisional menanak beras ketan untuk membuat Gelamai. Mereka kemudian mengaduk ketan bersama gula merah dan santan hingga teksturnya menjadi lengket dan kenyal. Setelah adonan mengental, para pengrajin memasukkan Gelamai ke dalam cetakan dan membiarkannya dingin.
2. Keripik Singkong Balado
Para perajin kuliner menggoreng singkong hingga renyah untuk membuat Keripik Singkong Balado. Mereka kemudian melapisi keripik dengan bumbu balado yang pedas dan manis. Setelah tercampur rata, produsen mengeringkan keripik sebentar agar bumbunya menempel sempurna.
3. Dakak-dakak
Para pengolah makanan tradisional menggoreng adonan tepung beras hingga mengembang untuk membuat Dakak-dakak. Mereka mencampurkan adonan dengan gula merah dan santan untuk menciptakan rasa manis gurih yang khas. Setelah matang, penjual menyajikan Dakak-dakak dalam potongan kecil yang renyah dan mudah disantap.
4. Pinyaram
Para pembuat kue tradisional mengolah adonan tepung beras, gula merah, dan santan untuk membuat Pinyaram. Mereka menggoreng adonan berbentuk bundar hingga mengembang dan berwarna kecokelatan. Setelah matang, penjual menyajikan Pinyaram dengan aroma harum dan rasa manis legit.
Baca Juga : Oleh-oleh Khas Papua Terpopuler