Oleh-Oleh Terbaik di Kota Lama Semarang

stanleyswear.com-Oleh-oleh khas Semarang menawarkan beragam pilihan yang memadukan cita rasa tradisional dan keunikan budaya Jawa Tengah. Mulai dari camilan manis, jajanan legendaris, hingga kerajinan tangan khas, setiap buah tangan menyimpan karakter yang membuatnya cocok dibawa pulang sebagai kenang-kenangan.

 

1. Tahu Petis

Tahu petis menyajikan perpaduan rasa gurih dan manis yang berasal dari tahu goreng dan saus petis udang. Penjual biasanya menggoreng tahu hingga kulitnya renyah, lalu membelah bagian tengahnya untuk tempat isian. Setelah itu, mereka mengisi tahu dengan petis kental yang terbuat dari udang, bawang, dan gula aren untuk memberikan rasa yang kuat dan khas.

 

2. Wingko Babat

Menonjolkan rasa manis dan gurih dari kelapa parut yang dipadukan dengan tepung ketan. Pembuatnya biasanya mencampur kelapa, gula, dan tepung, lalu membentuk adonan menjadi bulatan atau kotak kecil. Setelah itu, mereka memanggang adonan di atas wajan datar atau tungku tradisional, sehingga aromanya harum dan teksturnya menjadi lembut di dalam namun sedikit renyah di luar.

 

3. Badeng Presto

Pembuatnya biasanya membersihkan ikan bandeng terlebih dahulu, lalu merendamnya dalam bumbu bawang putih, kunyit, dan garam agar rasa meresap sempurna. Setelah itu, mereka memasak bandeng menggunakan panci presto, sehingga durinya menjadi lunak dan mudah dimakan.

 

4. Moaci

Menawarkan tekstur kenyal dan rasa manis lembut yang berasal dari kulit ketan dan isian kacang. Pembuatnya biasanya mencampurkan tepung ketan dengan air, lalu membentuk adonan menjadi bulatan kecil. Setelah itu, mereka mengisi bulatan tersebut dengan campuran kacang tumbuk dan gula, kemudian menggulingkannya ke dalam wijen agar aromanya semakin harum dan khas.

 

Baca Juga : Eksplorasi Kue Legendaris yang Jadi Ikon Oleh-Oleh Kota Pahlawan